マンデリンカフェインレス(インドネシア産) カフェインレスとは思えない香りと味わい。 アフターに甘味もあり、美味しい逸品です。 カフェインレスと言わなかったら、分からないかもしれません。 それくらい香りもあり、旨味を感じます。 特に中深煎りはお薦めです。 《工程》生豆を磨いてシルバースキン除去。水分を含ませ 約2倍に膨張させた生豆を設定温度22〜25度・気圧70〜75気圧 の中で液体二酸化炭素につけてカフェインを溶かし出します。 カフェインの残留率 - カフェイン残留率0.1%以下! 品種:ムンドノーボ 精製方法:パルプドナチュラル マンデリンカフェインレス(インドネシア産) 販売価格: 670円~3,020円(税別) オプションにより価格が変わる場合もあります。 在庫確認はこちら 量: 選択してください 100g 200g 300g 400g 500g 煎り方: 選択してください シナモン(極浅煎り) ミディアム(浅煎り) ハイ(中煎り) シティ(中やや深煎り) フルシティ(中深煎り) フレンチ(深煎り) イタリアン(極深煎り) 挽き方: 選択してください 豆のまま 極細挽き1(イブリックなど) 極細挽き2(家庭用エスプレッソマシン) 極細挽き3(直火式エスプレッソ) 細挽き1(水出しコーヒーなど) 細挽き2(ネルドリップなど) 中細挽き(ペーパードリップなど) 中挽き1(メタルフィルタなど) 中挽き2(バーコレーターなど) 粗挽き(カフェプレスなど) 数量: バリエーションを選択してください。 お問い合わせ お気に入り登録