マンデリンカフェインレス(インドネシア産)

カフェインレスとは思えない香りと味わい。
アフターに甘味もあり、美味しい逸品です。
カフェインレスと言わなかったら、分からないかもしれません。
それくらい香りもあり、旨味を感じます。
特に中深煎りはお薦めです。
《工程》生豆を磨いてシルバースキン除去。水分を含ませ
約2倍に膨張させた生豆を設定温度22〜25度・気圧70〜75気圧
の中で液体二酸化炭素につけてカフェインを溶かし出します。
カフェインの残留率 - カフェイン残留率0.1%以下!

品種:ムンドノーボ
精製方法:パルプドナチュラル
マンデリンカフェインレス(インドネシア産)

販売価格: 670円~3,020円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

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煎り方:
挽き方:
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