パナマ　ゴールデンビートル SHB　

1890年代、パナマのボスケへと移り住んだアラブからの移民アデドミンゴ・スアレス氏。

1920年にコーヒー農園をスタート。

孫にあたるノンベルト氏、ドミンゴ氏、カルロス氏の3兄弟が、コーヒーへの情熱を継承し、コーヒー栽培を行なっています。

1989年から”バルー・インディアン・ハイ”のブランド名で、自社8農園のコーヒー豆を独自に精製・輸出しています。

8農園のひとつである”サンセバスチャン農園”は、ボケテ地区のバルー火山の山麓パルミラ地域に位置し、安定した気候が独特の酸味と甘味を生み出しています。

品種 カツアイ、ティピカ

精製方法 水洗、自然発酵