ブラジル　キャラメラード

この豆の生産地は、セラード地域より４００ｋmほど東側に位置するマッタス・デ・ミナスという山岳栽培の多い地域で作られています。

ヴィセンチ家の農園自体も山の急斜面にあり収穫に苦労する場所にあります。

標高が１２００mを超える農園が多くナッツ系のフレーバーを持ち、良質な香りとブレンドされ、キャラメルのような風味が作られることから、この甘い名前が付けられました。

品種：ムンドノーボ

精製方法：パルプドナチュラル