タイ　サイアム　ブルームーン

標高の高いエリアで熟した赤色と黄色の果実を中心に 現地アカ族やリソー族の方々が収穫しています。

 指定精選工場にて丁寧に仕上げられたコーヒーは すっきり飲みやすくクリーンな味わいです。

【聖水で精選】　 パワースポットとして有名な泉の水で精選されています。

 その昔ブッダが一晩泊まったとされる場所にあり 満月の夜に月光が煌びやかに水面に写り、光の柱が浮かびあがるように見えた、という伝説をもつ泉です。

浅煎りではすっきりとした飲みやすい酸味、中煎り〜深煎りではビターキャラメルの甘みやブドウのようなジューシーさを 楽しめます。

精選方法 ウォッシュド

栽培品種 カトゥアイ、ブルボン等