ブラジル プラナウト エスプレッソレディー

“普通のブラジル”は、一般的には樹上でカラカラ過熟状態にしてから収穫されていますが、その段階より前のグレープ色になるまで成熟させたチェリーが乾きレーズン状になった大粒のものだけを選択し、完熟から過熟にむかう段階の水に浮く大粒の「グレープチェリー」や「スーパーボイヤ」と呼ばれるとても状態の良いチェリーをナチュラルに仕上げています。

浅煎りでも甘さがあり、ジューシー。 優しい酸味→ミルクチョコのような甘味→アーモンドの順番に感じられ、今までのブラジルとはまた違った美味しさです。

深煎りではしっかりとした苦みが特徴です。

名前の通りエスプレッソにもオススメ。

香ばしいナッツの香りと甘味があり、中深煎りでも口に含んだ瞬間、苦味、コク、甘味が広がります。

品種:カトゥアイ、ムンドノーボ、アカイアetc

精製方法:ナチュラル

ブラジル プラナウト エスプレッソレディー

販売価格: 720円~3,240円(税別)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

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煎り方:
挽き方:
数量: