ベトナム　アラビカ グリーンダラット

ダラット地区は、ホーチミンから北東におよそ300kmのところに位置します。

19 世紀末に、フランス人によってリゾート地として開発された背景があり、街にはフランス領 時代の面影が残っています。

平均気温18度と一年を通じて穏やかな気候に恵まれており、高原避暑地として国 内外から多くの観光客が訪れるところでもあります。

別名「花の街」とも呼ばれるダラットは、花と茶、野菜を栽培する農地が広がり、この自然豊かな環境の中でコ ーヒーも栽培されています。

現在のベトナムのコーヒー主要生産地は中部高原地帯で、これらの地域では主にカネフォラ種が栽培されていますが、ベトナム南部の高原にあるダラット地区は標高およそ1,600mに位置しており、その冷涼な気候から国内 有数のアラビカ種の産地として知られています。

浅煎りではオレンジピール、ぶどうの皮のような爽やかなグラッシー感とマイルドな酸をもたらしてくれる穏やかさ

中煎り・深煎りではミルクチョコレートや ローストアーモンド・カラメルのような香ばしさと甘味がありバランスの良い味わいです。

品種　　　　　カティモール

精選方法　　ウォッシュド