アジア／オセアニア諸国
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マンデリン・ビンタン・リマ
920円
～4,140円(税込) インドネシア スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナンで栽培されている豆。浅煎り、中浅煎りでは独特の香りと綺麗な酸味が広がり、中深煎り、深煎りではミルキーな厚みのある風味と心地よい苦みが…
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東ティモール レテフォホ村・有機JAS認証
860円
～3,870円(税込) 東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹にレテフォホ村があります。熱帯でありながら標高1450メートルを超える高地であるため昼夜の寒暖差が大きく、2500-3000ミリの年間雨量と、おいしいコーヒ…
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エチオピア モカシダモ
830円
～3,740円(税込) アフリカ北東部にあるエチオピアはコーヒー発祥の地と言わ れています。そしてモカと言えばこの「シダモ」と言われる くらいモカの代表です。その中でもグレード２のウォッシュト豆を入荷しました。浅煎りで柑橘系…
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マンデリンG1
830円
～3,740円(税込) 完熟したレッドチェリーのみを厳選して摘み、即時に果肉除去を行い水分を含んだままだとカビてしまうので乾燥させます。乾燥は甘味を最大限に活かす為にパーチメント（脱穀前の殻つき生豆）で2〜3日行い、パルプド…
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インドネシア・スラウェシ島・トラジャ 24/25
920円
～4,140円(税込) 幻のコーヒーと名高いトラジャコーヒー。グルメコーヒーと称されるこ ともあり、芳醇な香りと表情豊かな味わいで、コーヒー好きなら一度は 味わってみたい銘柄といえます。フルーティーでさっぱりとした甘みと 同…
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イエメン モカマタリ No.9
890円
～4,010円(税込) コーヒーの女王と言われるマタリの中でも最上級のグレードがNO.9.一口飲んだら忘れられないブルーベリーのような芳香な風味が特徴的です。モカの生豆は欠点豆の混入が非常に多く、 ハンドピックは大変なのです…