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グァテマラ アンティグア・エル・ カペティージョ農園 22/23 Washed
890円~
4,010円(税込)
カペティージョ農園は周囲の火山の噴火によって形成される火山灰性の土壌を有しております。カペティージョ農園は1874年にJosé Rodriguez氏によって拓かれ、その後様々な人の手、技…
インドネシア バリ カラナクラフト イースト発酵
890円~
4,010円(税込)
カラナ(調和)クラフトは、良質なアラビカコーヒーを栽培する地の、複数小農家の原料を使用して作られています。収穫されたコーヒーの果実は、スペシャルティコーヒーを得意とするカラナ社が大切に精選しています。…
アイスコーヒー ブレンド
580円~
2,610円(税込)
良質なマンデリン・コロンビア・ブラジルをブレンドしました。是非フレンチロースト・イタリアンローストで甘さと ほろ苦い大人のアイスコーヒーをお楽しみください。
Denimブレンド
580円~
2,610円(税込)
コロンビアとケニアを使っています。『Café Denim』では フレンチローストで酸味をおさえ、ほろ苦く香ばしい 常連さんに人気のブレンドです。 エスプレッソにもこちらを使用し…
エチオピア モカシダも
700円~
3,150円(税込)
アフリカ北東部にあるエチオピアはコーヒー発祥の地と言わ れています。そしてモカと言えばこの「シダモ」と言われる くらいモカの代表です。その中でもグレード2のウォッシュト豆を入荷しました。浅煎りで柑橘系…
ケニア エンデべス農園 ナチュラル
890円~
4,010円(税込)
ケニアから珍しいナチュラルの商品の登場です。エンデベス農園では水洗式にも適した完熟チェリーを収穫し、 アフリカンベッドにて丁寧に乾燥しています。ケニアでのナチュラル商品は、通常は収穫の終わりの余った果…
エチオピア イリガチャフェ
890円~
4,010円(税込)
東アフリカのエチオピア・シダモ地方の標高約2000mの場所にイルガチャフェ地域はあります。年間降水量が比較的多く、水源に恵まれた地域です。エチオピアでは非水洗処理(ナチュラル)が一般的ですが水洗処理を…
パナマ ゴールデンビートル SHB
890円~
4,010円(税込)
1890年代、パナマのボスケへと移り住んだアラブからの移民アデドミンゴ・スアレス氏。1920年にコーヒー農園をスタート。孫にあたるノンベルト氏、ドミンゴ氏、カルロス氏の3兄弟が、コーヒーへの情熱を継承…
パナマ ラ・エスメラルダ農園 ゲイシャ 100%
2,600円~
11,700円(税込)
ゲイシャ種はスペシャリティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。エチオピア起源の原種といわれるこのゲイシャが注目を集めたのは2004年。パナマの国際オークションで ラ・エスメラルダ農園が出品し…
ブラジル さくらブルボン
860円~
3,870円(税込)
在庫なし
毎年、桜の季節に到着する人気の『さくらブルボン』年に1度収穫される厳選された“完熟ブルボン種と” フレッシュなまま日本に届けられました。生豆でも柑橘系の爽やかに際立った甘い香り…
ブラジル キャラメラード
860円~
3,870円(税込)
この豆の生産地は、セラード地域より400kmほど東側に位置するマッタス・デ・ミナスという山岳栽培の多い地域で作られています。ヴィセンチ家の農園自体も山の急斜面にあり収穫に苦労する場所にあります。標高が…
コロンビア エメラルドマウンテン
1,550円~
6,980円(税込)
美味しいコーヒーの為の理想の環境から生まれるコロンビアのコーヒー。その中からFNCが厳格に選び抜いた最高品質のコーヒーが『エメラルドマウンテン』です。COLOMBIA が世界に誇る宝石にちなんだ、エメ…
ブラジル サントアントニオ プレミアムショコラ
860円~
3,870円(税込)
ミナスジェライス州サントアントニオ地域の約20農園からなる生産者共同体の力作!!ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力。浅煎りでは上品な甘みと柑橘系の香りを楽しめ、…
レテフォホ村・有機JAS認証 (東ティモール産)
830円~
3,740円(税込)
東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹にレテフォホ村があります。熱帯でありながら標高1450メートルを超える高地であるため昼夜の寒暖差が大きく、2500-3000ミリの年間雨量と、おいしいコーヒ…
マンデリン ビンタン・リマ
890円~
4,010円(税込)
インドネシア スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナンで栽培されている豆。浅煎り、中浅煎りでは独特の香りと綺麗な酸味が広がり、中深煎り、深煎りではミルキーな厚みのある風味と心地よい苦みが…
マンデリン G1
700円~
3,150円(税込)
完熟したレッドチェリーのみを厳選して摘み、即時に果肉除去を行い水分を含んだままだとカビてしまうので乾燥させます。乾燥は甘味を最大限に活かす為にパーチメント(脱穀前の殻つき生豆)で2〜3日行い、パルプド…
イエメン モカ クラシック・マタリ
950円~
4,280円(税込)
イエメンのモカ港から積み出されたコーヒーが1661年にヨーロッパで最初に売り出されました。この『モカ』の豆が元となり南アメリカや東南アジアで栽培されていきました。つまりイエメンは世界のコーヒーの母国と…