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  • ブラジル 手摘み完熟一番摘み 2020年産

    ブラジル 手摘み完熟一番摘み 2020年産

    720円3,240円

    通常のブラジル新豆は12月後半に日本へ入ってきますが、コーヒーの木が今年一番初めに赤く実ったものだけを手摘み史集めたものがこのファーストクロップです。ワインでいうヌーボーのような役割をはたすこの豆は …

  • コロンビア エル アギラ園  有機JAS認証

    コロンビア エル アギラ園 有機JAS認証

    720円3,240円

    コロンビア北部、マグダレナ・シエラネバダ山の西側に位置するJAS/RA認証 農園のエル アギラ農園。アギラとはスペイン語で鷲を意味します。霧も濃く、更にシェードツリーも豊富なた め、本当にジャングルの…

  • 迎春ブレンド

    迎春ブレンド

    500円2,250円

    2020年コロナ禍により、おうち時間が増えました。ご自宅でより美味しい珈琲を楽しんでいただけるように今年から 《迎春ブレンド》を作ってみました。初めてのモカベースのブレンドです。モカのフルーティーな甘…

  • Bisブレンド(マイルドブレンド)

    Bisブレンド(マイルドブレンド)

    500円2,250円

    ブラジルをベースにマイルドに仕上げています。オススメの焙煎は ハイロースト。すっきりとした酸味で是非お試しください。

  • 川崎ブレンド

    川崎ブレンド

    500円2,250円

    『Café Denim』では シティローストで酸味とコクを程良く。 1番人気のバランスの良いブレンドです。

  • Denimブレンド

    Denimブレンド

    500円2,250円

    コロンビアとケニアを使っています。『Café Denim』では フレンチローストで酸味をおさえ、ほろ苦く香ばしい 常連さんに人気のブレンドです。 エスプレッソにもこちらを使用し…

  • アイスコーヒー ブレンド

    アイスコーヒー ブレンド

    500円2,250円

    良質なマンデリン・コロンビア・ブラジルをブレンドしました。 是非フレンチロースト・イタリアンローストで甘さと ほろ苦い大人のアイスコーヒーをお楽しみください。

  • 季節のブレンド 冬

    季節のブレンド 冬

    480円2,160円

    寒くなりホットコーヒーの美味しい季節ですね♪ 豆の甘味を楽しめる中深煎りから深煎りに オススメのブレンドが出来上がりました! しっかりとしたコク。 お試しください。

  • タンザニア サウステラAA

    タンザニア サウステラAA

    720円3,240円

    South(南部)+Stella(星) タンザニア南部ンベヤ地区のCPU(ウェットミル、ウォッシングステーション)サンプルから、毎年”一番星”のような風味のロットを選んで入荷させます。 今年は「…

  • エチオピア イリガチャフェG4

    エチオピア イリガチャフェG4

    720円3,240円

    独自の伝統的なナチュラル工程による精製で今までにない香り、風味を持つ珈琲になりました。完熟フルーツのような芳香で香ばしい、どこかレモンティーを感じるアロマが楽しめます。 精製方法:ナチュラル

  • エチオピア モカシダモG2

    エチオピア モカシダモG2

    670円3,020円

    アフリカ北東部にあるエチオピアはコーヒー発祥の地と言わ れています。そしてモカと言えばこの「シダモ」と言われる くらいモカの代表です。 その中でもグレード2のウォッシュト豆を入荷しました。 浅…

  • ケニア キアンドゥ・ファクトリー

    ケニア キアンドゥ・ファクトリー

    800円3,600円

    “本当に品質だけにこだわった、価格以上の価値があるコーヒーをお届けしたい”現地輸出業者として長い歴史を持つティラーウィンチ社がその経験と実績をもって純粋なカップ品質を基準にオークションにて落札。日本で…

  • コスタリカ ラ カンデリージャ ハニー

    コスタリカ ラ カンデリージャ ハニー

    800円3,600円

    在庫なし

    コスタリカでも良質のコーヒーの産地タラズ地区の標高1,500mに周辺契約農家25農園からのコーヒーを精選するマイクロミルLA CANDELILLA(ラ カンデリージャ)があります。明るく華やかな酸味に…

  • グァテマラ ウエウエテナンゴ プロヴィデンシアI農園

    グァテマラ ウエウエテナンゴ プロヴィデンシアI農園

    720円3,240円

    グァテマラ北西部ウエウエテナンゴ県サンペドロネクタ地区の標高1200-1800mに位置する農園です。もともとの大きな農園を3区画に分け、現在はI.II,IIIは経営も別となっており、その中でも最も品質…

  • ブラジル 一番摘み ブルボン・ピーベリー 2020年産

    ブラジル 一番摘み ブルボン・ピーベリー 2020年産

    720円3,240円

    在庫なし

    ブルボン品種はブラジルのトラディショナルな品種として 長年栽培されてきましたが、病害虫に弱く生産性の悪さから 生産者から敬遠されてきました。特にピーベリーは希少で、枝先にできる傾向があります。カップの…

  • ブラジル フルーツバスケット  ザロカ農園 

    ブラジル フルーツバスケット  ザロカ農園 

    720円3,240円

    在庫なし

    スタティックボックス使用 (1) 収穫後に、 『スタティックボックス』箱型乾燥機にチェリーを入れる(2) 乾燥機のスイッチ入れる前に、少しチェリーを発酵させる(約2日間)(3) 乾燥機のスイッチをオン…

  • ブラジル キャラメラード

    ブラジル キャラメラード

    720円3,240円

    この豆の生産地は、セラード地域より400kmほど東側に位置するマッタス・デ・ミナスという山岳栽培の多い地域で作られています。 ヴィセンチ家の農園自体も山の急斜面にあり収穫に苦労する場所にあります。 …

  • コロンビア マグダレナ SUP

    コロンビア マグダレナ SUP

    670円3,020円

    ウイラ県サン・アグスチン村にある環境に優しい栽培をおこなっている生産者です。 ベリー、カシス、柑橘系などのフルーティーな香り、グラッシーな香りなど様々香りがあります。 カラメル様の甘さとマイルド感…

  • コロンビア エメラルドマウンテン

    コロンビア エメラルドマウンテン

    1,200円5,400円

    美味しいコーヒーの為の理想の環境から生まれるコロンビアのコーヒー。その中からFNCが厳格に選び抜いた最高品質のコーヒーが『エメラルドマウンテン』です。COLOMBIA が世界に誇る宝石にちなんだ、エメ…

  • イエメン モカマタリ No.9

    イエメン モカマタリ No.9

    830円3,740円

     珈琲の女王と言われるマタリの中でも最上級のグレードのNO.9。一口飲んだら忘れられないブルーベリーのような芳香な風味が特徴的です。モカの生豆は欠点豆が非常に多くハンドピックは大変なのですが…