中米諸国

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  • メキシコ ハニーオアハカ ペタテドライSHG

    メキシコ ハニーオアハカ ペタテドライSHG <JAS有機認証>

    800円3,600円(税別)

    (税込: 864円3,888円)

    収穫後、各農家でドライパーチメントまで仕上げられるこのコーヒーは、パーチメントの天日乾燥の際にペタテというヤシの繊維を編んで作られる敷物の上、もしくはコンクリートパティオにておこなわれますペタテの上で…

  • パナマ ラ・エスメラルダ農園 ゲイシャ 100%    

    パナマ ラ・エスメラルダ農園 ゲイシャ 100%    

    2,400円10,800円(税別)

    (税込: 2,592円11,664円)

    ゲイシャ種はスペシャリティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。エチオピア起源の原種といわれるこのゲイシャが注目を集めたのは2004年。パナマの国際オークションで ラ・エスメラルダ農園が出品し…

  • グァテマラ オリエンテ ナチュラル

    グァテマラ オリエンテ ナチュラル

    800円3,600円(税別)

    (税込: 864円3,888円)

    グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュドで、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかったあまりもののコーヒー果実がクロップの最後にナチュラルに仕上げられることがありますが、この商品はウォッシュドにも適する…